Nesta semana a Diretoria de Sanidade Animal da Agência de Defesa Agropecuária do Ceará (Adagri) concluiu o Treinamento em Fiscalização de Programas de Autocontrole (PACs) em estabelecimentos registrados no Serviço de Inspeção Estadual da Adagri (SIE-Adagri). O treinamento foi destinado aos servidores da Agência.
Dividido em duas etapas, no primeiro momento foram abordados aspectos teóricos sobre o assunto. No segundo momento, os servidores puderam vivenciar, na prática, todo o conteúdo. Foram visitados cinco estabelecimentos registrados no SIE-Adagri para a verificação dos PACs e em seguida, os servidores se reuniram para a elaboração dos relatórios e discussão das fiscalizações.
O Gerente de Inspeção de Produtos de Origem Animal, Erisvaldo Maia, ressalta que o “treinamento é crucial para fortalecer e padronizar os procedimentos de fiscalização do SIE e assim, melhorar o controle e a qualidade dos alimentos disponibilizados ao consumidor cearense”.
