Melhoramento genético eleva produção de leite no Ceará em 147,3%
O Ceará consolidou-se como o estado com o maior crescimento percentual na produção de leite no Brasil na última década (2013-2023).
Enquanto a produção nacional registrou um avanço tímido de cerca de 4% no período, o território cearense apresentou um salto de 84%, saindo de 542,4 milhões de litros para quase 1 bilhão de litros anuais.
Os dados, baseados em levantamentos da Pesquisa da Pecuária Municipal (PPM) do IBGE, revelam que o estado superou grandes produtores tradicionais em ritmo de expansão.
Esse fenômeno é atribuído a uma combinação de melhoramento genético do rebanho, investimentos em nutrição animal e a profissionalização da gestão das propriedades rurais, mesmo diante dos desafios climáticos do semiárido.
