O Ceará alcançou a segunda maior marca no abate de bovinos dos últimos anos. Segundo dados do IBGE, o estado abateu 51.059 cabeças de gado no segundo trimestre de 2026 (entre abril e junho).
O resultado consolida a força do setor e representa um crescimento expressivo:
+8,61% em relação ao primeiro trimestre de 2026;
+18,57% em comparação ao mesmo período de 2025.
O volume atual fica atrás apenas do recorde recente registrado no quarto trimestre de 2025, quando o estado atingiu o pico de 52.910 animais abatidos.
Perfil do abate no estado
A maior parte do lote abateu bois (25.745 cabeças), seguidos por vacas (18.758), novilhas (3.610) e novilhos (2.946).

