O primeiro dia reuniu autoridades, produtores e representantes de entidades do setor
produção leiteira no Ceará foi a pauta do primeiro dia de evento
A solenidade de abertura da primeira edição da Expo Agro Vale do Jaguaribe, realizada nesta quarta-feira (12), em Limoeiro do Norte, colocou o leite no centro das discussões sobre o agronegócio cearense.
O painel de estreia da feira, que reuniu autoridades, produtores e representantes de entidades do setor, provocou uma reflexão: a produção leiteira ainda é um bom negócio no Ceará?
Para o presidente da Federação da Agricultura e Pecuária do Estado do Ceará (FAEC), Amílcar Silveira, o setor leiteiro continua sendo um bom negócio, apesar dos desafios atuais. “O leite sempre foi um bom negócio, mas a atividade passa por um momento difícil, com o excesso de importações e os impactos nos preços internos. Ainda assim, 83 mil pessoas vivem ou sobrevivem da pecuária leiteira no Ceará, e nós estamos trabalhando diariamente para fortalecer esse setor”, destacou.
Amílcar lembrou que a FAEC vem atuando em diferentes frentes para estimular o produtor, como o melhoramento genético do rebanho. “A média de produção no Ceará é de 6,6 litros por vaca. Queremos chegar a 15”, explicou.
O empresário Luiz Girão, fundador da Betânia, reforçou que a rentabilidade da atividade depende diretamente da capacidade de adaptação dos produtores. “O negócio de leite está em ebulição. Eu mesmo estou ampliando a produção. Temos hoje mais de 1.100 queijeiras no Ceará, o que mostra um ambiente de concorrência e vitalidade no setor”, pontuou.
O evento
A Expo Agro Vale do Jaguaribe segue até o dia 14 de novembro, com uma programação que inclui palestras, rodada de negócios, feira de produtos e apresentações culturais, reunindo produtores, empresas e instituições em torno das principais cadeias produtivas da região.
